O App que Van der Poel usa para contar calorias diariamente

Sem ser obcecado com a alimentação, Mathieu van der Poel, como profissional de primeira linha que é, mantém um controle rigoroso de sua nutrição. Para contar calorias e manter o equilíbrio correto de nutrientes ao longo do dia, bem como as necessidades nutricionais de cada dia, o ciclista belga usa o aplicativo Foodmaker.

Contar calorias é muito mais fácil com o Foodmaker

Na recente entrevista que Mathieu van der Poel concedeu a um semanário belga, o ciclista da Alpecin-Deceuninck também falou sobre suas diretrizes de nutrição e sobre o aplicativo Foodmaker que ele usa para contar calorias, atualmente, um dos fatores essenciais para alcançar o máximo desempenho na bicicleta.

De qualquer forma, Mathieu van der Poel não se considera obcecado com a nutrição “Agora sei o que e quanto comer. Em casa, quando Roxanne prepara comida saborosa e saudável, não peso a comida. Mas durante os treinos e as corridas, uso o aplicativo Foodmaker que calcula quantas calorias você queimou e ingeriu. Embora para mim, como clássico, não seja tão necessário quanto para um escalador. Meu peso é bastante constante durante todo o ano”.

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Na verdade, Mathieu confessa que não se tortura por cometer algum pecado de vez em quando “até este ano descobri o Bicky Burger. Teria mais problemas em deixar esses pequenos pecados do que, por exemplo, com o álcool do qual não provei uma gota no ano passado desde 1 de janeiro até o Paris-Roubaix”.

Da nutrição esportiva atual, Mathieu van der Poel destaca a necessidade do ciclista de hoje em dia de assimilar uma enorme quantidade de carboidratos durante a competição, um número que chega a 140 g/hora, o que para uma pessoa não treinada causaria problemas digestivos. De qualquer forma, ele menciona que sua dieta em competição é personalizada, usando os dados fornecidos pelas análises de DNA que a empresa de nutrição 4Gold, que fornece para a Alpecin-Deceuninck, usa.

No seu caso, ele descobriu que a cafeína tem um efeito benéfico na sua resistência, que a creatinina não funciona para ele ou que precisa suplementar vitamina D, pois seu corpo não produz o suficiente naturalmente.

Para controlar tudo isso no dia a dia e contar as calorias que o ciclista ingere e as que precisa, o aplicativo Foodmaker, que a Alpecin-Deceuninck já usava e que a equipe belga incorporou depois que Mathieu van der Poel assinou um patrocínio com eles, se integra perfeitamente com o Training Peaks, de forma que o ciclista sabe, dependendo do treino que tem que fazer e suas características fisiológicas, o que tem que consumir.

O ciclista só precisa inserir no aplicativo Foodmaker o que está consumindo para que o próprio aplicativo cuide de contar as calorias e fornecer informações sobre o equilíbrio nutricional de cada dia para o ciclista. Além disso, dependendo de como cada dia termina, o próprio aplicativo faz sugestões de nutrição para o ciclista, para mantê-lo alerta em relação à sua nutrição, que, como mencionamos no início, se tornou um dos principais fatores no desempenho na bicicleta.

Um aplicativo que está disponível tanto para Android quanto para iOS e que você também pode se beneficiar, pois, embora tenha sido originalmente desenvolvido para atletas de alto nível, em sua versão básica fornece uma orientação interessante sobre como abordar nossa nutrição, ao mesmo tempo que nos oferece conselhos úteis para uma alimentação mais saudável.