O que são alimentos adaptógenos?

Você ainda não sabe o que são alimentos adaptógenos? Podem melhorar o seu desempenho como ciclista e aqui contamos quais os alimentos que compõem este grupo, quais os benefícios que pode obter com o seu consumo e quando começaram a ser consumidos para obter vantagens físicas e competitivas.

A origem dos adaptógenos

Foi na década de 1940, com o início da Guerra Fria, que a União Soviética e os Estados Unidos iniciaram uma corrida pela liderança em todos os campos. Desde a corrida ao armamento, e também no campo dos esportes queriam demonstrar a supremacia de um sistema sobre o outro.

Assim, o cientista Nicolai Lazarev chegou à conclusão de que o consumo de certos alimentos - aqueles que crescem em ambientes muito agressivos, como a estepe da Sibéria ou as grandes cordilheiras - poderiam oferecer ao homem parte dessa capacidade de resistir a ambientes imprevisíveis. Após um longo trabalho de seleção, chegou à conclusão de que sua teoria estava correta e chamou esse grupo de alimentos de adaptógenos - devido à sua adaptabilidade -.

Quais alimentos são adaptógenos?

Como dissemos, os adaptógenos são alimentos com capacidade especial de sobreviver a ambientes nos quais o desenvolvimento de qualquer tipo de vida é mais complexo. Entre os mais consumidos em todo o mundo estão o ginseng, a maca, o cogumelo reishi, a equinácea e a rhodiola rosea.

Que efeitos eles têm em nosso corpo?

São alimentos utilizados na medicina tradicional há centenas de anos, mas seu consumo específico e comprovado nasceu na década de 40.

Entre os muitos benefícios que oferece ao nosso organismo estão a redução do estresse, da fadiga e da ansiedade; além de melhorar o descanso e a recuperação. Tudo isso foi comprovado em vários ensaios clínicos ao longo dos anos.

Os adaptógenos podem ser consumidos em seu estado natural, mas também existem muitos suplementos alimentares que implementam sua dieta.

E você, já usou adaptógenos para melhorar seu desempenho esportivo? Como foi a experiência? Conte-nos em nossas redes sociais!