O café desidrata?

Nutrição 02/09/21 23:08 Guilherme

Certamente você já ouviu essas frases inúmeras vezes, especialmente se você está envolvido de uma forma ou de outra no mundo do ciclismo. “Se você toma muito café terá que urinar constantemente, é um diurético”, “o café desidrata, não convém tomar para a prática de esportes”.

Mas o que há de verdade nessas frases sobre café? Tentamos responder neste artigo.

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O café desidrata?

A resposta é trazida por um estudo recente, o trabalho do International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Eles reuniram um grupo de 12 homens e os dividiram em três grupos: um bebendo água rica em sódio, outro consumindo bebidas açucaradas e o último consumindo café.

O resultado? A produção de urina foi menor em bebidas de sódio e açúcar, sempre em comparação com o consumo de água potável padrão. Mas a produção de urina dos homens em estudo não variou com a quantidade de cafeína consumida.

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Assim, o estudo concluiu que o consumo de 400 mg de cafeína ou menos não tem impacto na produção de urina dos homens. Ou seja, a retenção de líquidos não varia e a desidratação não é maior nem menor.

Então, sim, todas as afirmações no parágrafo inicial eram em grande parte um mito. Mas se você é um daqueles que bebe café para andar de bicicleta, deve levar em consideração algumas coisas para que realmente tenha um efeito positivo: consumir 45 a 60 minutos antes do exercício e nunca mais que 6 mg por kg de peso, caso contrário, você pode sofrer efeitos colaterais como palpitações, ansiedade ou problemas gastrointestinais.

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E você, é daqueles que toma café para praticar ciclismo? Você pensava que corria o risco de desidratação, ou já sabia o que foi exposto neste artigo? Conte-nos em nossas redes sociais!

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