10 superalimentos para ciclistas que você provavelmente não conhece

O esporte profissional, em constante evolução, coloca cada vez mais em jogo. Dinheiro dos patrocinadores, dos próprios pilotos, a própria existência de certas equipes penduradas no fio que separa a vitória do segundo lugar ... tudo sobreposto ao simples e atemporal espírito esportivo. É por isso que, em todos os campos, se buscam brechas para ganhar segundos no relógio, formas de melhorar o desempenho, e uma das mais estudadas é a da nutrição esportiva. Esses são dez superalimentos cada vez mais populares para ciclistas que você provavelmente não conhece.

10 superalimentos para ciclistas

1.Salsão e cardo

O aipo e o cardo fazem parte da mesma família alimentar e possuem propriedades muito semelhantes, incluindo a presença de uma quantidade significativa de nitrato inorgânico, que em nosso corpo é convertido em óxido nítrico, molécula que ajuda a regular os processos biológicos do nosso organismo. Ambos são, portanto, superalimentos para ciclistas.

2.Sementes de cânhamo

A semente de cânhamo, fora de outros usos mais difundidos, é muito rica em ferro e magnésio, o que se traduz em melhorar consideravelmente a capacidade do nosso corpo de transportar oxigênio.

3.Quinoa

A quinoa é conhecida como "o grão dourado". Pouco difundido em nosso país, ao contrário de toda a América Latina, suas propriedades para o nosso corpo são infinitas. No que se refere ao esporte, é um dos superalimentos para ciclistas devido ao seu alto valor protéico e sua riqueza em fibras aliada à ausência de gordura e baixo nível glicêmico.

4.Xarope de Ácer (Maple)

Isso pode surpreender a muitos, mas a preparação do acer em que muitos americanos banham suas panquecas todas as manhãs é, devido à sua riqueza de minerais e potássio, um superalimento para os ciclistas.

5.Crustáceos

Sim amigos, trazemos boas notícias. Fique de olho no ácido úrico e na carteira, mas por outro lado, uma boa ingestão de vieiras, caranguejos e camarões vermelhos no próximo Natal será positivo para seu desempenho na bicicleta. E é uma fonte extraordinária de proteína. Um rico prato de macarrão com vongole ao molho verde, por exemplo, constitui uma refeição restauradora como poucas depois do ciclismo.

6.Algas espirulina

Cada vez mais conhecida e difundida na Espanha, a alga spirulina, entre muitos outros benefícios, é um excelente recuperador muscular. Pode ser encontrada em fitoterápicos em várias formas (gotas, comprimidos ou pó).

7.Mel

O mel, como o xarope de ácer, é uma fonte de energia como poucos. Uma colher de chá antes de sair, que em nenhum caso inflará nosso estômago ou causará desconforto, peso no estômago, nos fornecerá açúcares naturais, glicose, vitaminas e sais minerais em grandes quantidades. Tudo isso, sem um pingo de gordura e de rápida assimilação, fazem do mel o superalimento dos ciclistas por excelência.

8.Coco

O coco e principalmente o óleo extraído dessa fruta contêm múltiplas propriedades que aumentam o rendimento esportivo. Especificamente, seus triglicerídeos de cadeia média têm a capacidade de se converter em energia em grande velocidade.

9.Refrigerante de cola

Cada vez menos difundida por causa da sensação de inchaço causada por seu gás, esta rica mistura de açúcar e cafeína continua a ser uma opção popular, eficaz, mas não ortodoxa entre os ciclistas de todo o mundo.

10.Cúrcuma

A cúrcuma, como a quinua ou a espirulina, é um superalimento cada vez mais difundido em nosso país. Nesse caso, desempenha um papel decisivo na recuperação muscular. Também é agradável de consumir, com um sabor entre mostarda e curry que vai muito bem, por exemplo, misturado com arroz cozido.

Obviamente, esses alimentos não são milagrosos, mas se os incluirmos regularmente em nossa dieta, eles podem ser muito benéficos. Você sabe mais algum que esquecemos? Conte-nos em nossas redes sociais.