O que o ácido lático pode fazer por você
Alguns cientistas contestam a ideia de que ciclistas e outros atletas aceitaram por quase um século que o ácido lático é um produto residual de músculos sobrecarregados por demandas de energia anaeróbica. Em contraste com essa ideia, estudos recentes sugerem que o lactato produzido pelos músculos serve como auxílio ou combustível no treinamento de alta intensidade.
Segundo Brooks, o ácido lático não é um resíduo, mas sim uma espécie de combustível para os músculos. Brooks sugere que nosso corpo produz ácido lático e o converte em lactato, que por sua vez é convertido pelas mitocôndrias em células que fornecem uma importante fonte de energia. Um estudo de 2005 da Universidade do Novo México e da Universidade Estadual da Califórnia confirma que: "Se o músculo não produzisse lactato, o desempenho do exercício sofreria severamente..."
Recomendamos que você leia: Cãibras musculares, o que são, por que ocorrem e como evitá-las. Cerca de 98% do ácido lático é convertido em combustível nas mitocôndrias. O resto, chamado de acidose - "a parte do hidrogênio ou próton", provavelmente é o responsável por essa sensação de queimação nas pernas. "O lactato em si é um bom combustível."
A boa notícia:
Isso não nega uma das bases do treinamento de ciclismo. O termo "treinamento limiar de lactato" é um nome inapropriado, já que se baseia na ideia de treinar um pouco abaixo da intensidade em que sentíamos que o ácido lático sobrecarregaria nossos músculos com dor intensa, mas o treinamento em que se realizam repetições em níveis difíceis, de uma vez ou em vários intervalos, nos ajudam a pedalar por mais tempo com maior intensidade. Só precisamos que as mitocôndrias funcionem bem para processar o lactato com mais eficiência. Você também pode estar interessado em ler: VO2Max, o que é e como melhorá-lo?